ノロウイルス感染症について調べる

【目次】
１．ノロウイルスとは
２．ノロウイルスに関する参考図書
３．ノロウイルスに関する雑誌・新聞記事、論文の探し方
４．ノロウイルスに関するインターネット情報源

１．ノロウイルスとは

ノロウイルスは、1968年に米国オハイオ州のノーウォーク（Norwalk)で発生した急性胃腸炎の集団発生由来患者糞便から電子顕微鏡で発見されまし た。ノロウイルスは新しいウイルスではなく、約40年も前に発見されていたものですが、ウイルスの培養細胞が見つけられなかったために、かつては、電子顕 微鏡による検査で確認されるウイルスの形態から「小型球形ウイルス」と呼ばれていました。

1990年代に入ると、ノロウイルスの検出方法の進歩とともに、下痢症患者あるいは食中毒事件におけるノロウイルス検査が積極的に行われるようになり、生 カキによる食中毒の多くが、小型球形ウイルス（ノロウイルス）によるものであることなどが明らかにされるようになってきました。厚生省（現厚生労働省） は、1997年5月に食品衛生法施行規則を改正し、食中毒の病因物質に「小型球形ウイルス」および「その他のウイルス」を加えました。その後、2002年 8月の国際ウイルス命名委員会で、「ノーウォーク様ウイルス」、「小型球形ウイルス」と呼称されていたものが、「カリシウイルス科ノロウイルス属」と命名 されたことを受け、厚生労働省は2003年8月に、食品衛生法での病因物質の呼称を「小型球形ウイルス」から「ノロウイルス」に改めています。

現在では、食中毒の原因の多くをノロウイルスが占めており、平成20年のノロウイルスが原因とみられる食中毒の患者数は11,618人にのぼっています。 自己増殖能力を有しないため、サルモネラ菌やぶどう球菌などの細菌類と異なり、食品中で増殖することはありませんが、人-人感染（汚染された場所や物に触 れることで感染）や空気感染により伝播し、乳幼児から成人まで幅広い年齢層に感染します。年間を通じて発生しますが、特に冬季に多発していることが特徴で す。

参照：

『現代社会の脅威!!ノロウイルス : 感染症・食中毒事件が証すノロウイルス伝播の実態』【SC141-J35】pp.1-6

『社会福祉施設等におけるノロウイルス対応標準マニュアル　第3版』  【SC141-H141】pp.3

食中毒統計資料（厚生労働省）　（２）過去の食中毒発生状況

２．ノロウイルスに関する参考図書

●『ノロウイルス現場対策 : その感染症と食中毒 : つけない・うつさない・持ち込まない 』（丸山務監修　幸書房 　改訂　2008.7(第2刷)　【YU17-J42 】）
サラヤ（株）が2005年に開催した「ノロウイルス対策シンポジウム」の内容を整理、加筆して出版された前版に、その後の最新情報、ウイルスに関する科学的基礎知識、臨床症状の知識などを加えて、改訂版として出された資料です。

[目次]：

Part１　ノロウイルスとは何者か（井上栄）
1．ノロウイルスとは何者か
2.ウイルスとは
3.ノロウイルスの特徴
4.ノロウイルス感染の伝播を断ち切る
Part 2　ノロウイルスの知識と感染予防（西尾治）
1. ノロウイルス感染症・食中毒の台頭
2. ノロウイルスの正体
3. ノロウイルス感染の臨床
4. ノロウイルスの免疫
5. ノロウイルスの物理化学的抵抗性
6. ノロウイルスによる食中毒事件の発生状況
7. ノロウイルス食中毒事件の様式
8. 食品取扱者事件
9. ノロウイルスによる集団発生の規模
10. 食中毒および、小児の感染性胃腸炎の月別発生状況
11. 飲料水による事件
12. ノロウイルス感染症（ヒト−ヒト感染）
13. 高齢者福祉施設での集団発生の特徴
14. ノロウイルス感染症集団発生の定義と行政機関への報告
15. ノロウイルス　施設内の対策
16. 空気感染
17. ノロウイルス感染症の集団発生の要因
18. ノロウイルスの感染予防
19．食中毒の予防
20.ウイルス検査の信頼性
21. 現代に生き残るノロウイルス感染症
Part 3　事例から学ぶノロウイルス対策（中村明子）
1. 学校給食における食中毒の発生状況
2. 学校で発生した事例
3. 施設におけるノロウイルス集団感染の全国状況
4. 高齢者福祉施設での事例
5. 手洗いの重要性
6. トイレの個室に手洗い設備を設置
7. 事例から学ぶ調理現場で注意すべきイラスト集
8. ノロウイルス汚染物の処理イラスト集
9. ノロウイルス感染症・食中毒原因究明の疫学調査について
Part４　臨床医からみたノロウイルス感染症
1.感染性胃腸炎の臨床
part 5　ウイルスの消毒と手洗い（古田太郎）
1. ウイルスを消毒するには
2. 手洗いの基本
3. ノロウイルス対策としての消毒と手洗い
4. 消毒剤による処理
5. その他の消毒法
6. まとめ
Q&A
1. ノロウイルスの疫学　食中毒、感染症の発生状況
2. ノロウイルスの性質・抵抗性
3. 感染・免疫
4. 感染予防・対策
5. 手洗い・消毒
6. その他
資料
1. 高齢者施設における感染性胃腸炎の発生・まん延防止策の徹底について（厚生労働省）
2. 社会福祉施設等における感染症等発生時に係る報告について（厚生労働省）
3. ノロウイルスに関するQ&A（厚生労働省）
4. 社会福祉施設等におけるノロウイルス対応標準マニュアル　ダイジェスト版（東京都）
5. 消毒薬一覧

●『社会福祉施設等におけるノロウイルス対応標準マニュアル　第3版』（東京都福祉保健局健康安全室感染症対策課・食品監視課・環境水道課編　東京都福祉保健局健康安全室感染症対策課　2006.1  【SC141-H141】　）
タイトルをクリックすると、東京都福祉保健局のホームページで無料全文アクセスできます。

●『小型球形ウイルスノロウイルスの食中毒を知ろう』（武田直和著　第2版　日本食品衛生協会 2007.7　【Y93-J702 】）
[目次]：
1. ノロウイルスってなに？
2. こんなときにノロウイルスを疑ってみよう
3. 原因不明だった食中毒
4. ノロウイルスの感染サイクル
5. 食中毒はこうして起こった ケース(1)〜(4)
6. 予防のためになにをする？
7. 予防のためのチェックポイント

●『マガキ体内からのノロウイルスの蓄積と排出に関する基礎研究 : 平成17年度報告書』（かき研究所　 2006.3　【RB831-H24 】　）

●『マガキ体内におけるノロウイルスの蓄積と排出に関する基礎研究 : 平成18年度報告書』（かき研究所　 200７.3　【RB831-H31 】　）

平成17年度から18年度にかけて「かき研究所」が行った調査研究をまとめた資料です。
内容の概略（平成17年度、平成18年度）を日本財団図書館のホームページで見ることができます。

３．ノロウイルスに関する雑誌・新聞記事、論文の探し方

●雑誌記事索引

NDL-OPACで「雑誌記事索引の検索／申込み」ボタンを押します。検索したい年代にチェックをかけ、論題名検索ボックスに、”ノロウイルス”、”ノーウォークウイルス”　などのキーワードを入れて検索します。検索結果件数が200件を超える場合は、刊行年月の限定やキーワードの追加などで200件以内になるように適宜調整してください。
雑誌記事索引に収録されている文献は原則として国立国会図書館所蔵資料です。登録利用者であれば検索結果から直接複写申込みができます。それ以外の方は当館ホームページの「複写サービス」−「お近くの図書館から申し込む」をご参照ください。

● 厚生労働科学研究成果データベース（国立保健医療科学院）

「→閲覧システム」ボタンを押し、検索語ボックスに

ノロウイルス　ノーウォークウイルス　ノーウォーク様ウイルス　小型球形ウイルス　SRSV

と入力し、検索条件の「OR」にチェックを入れて「検索実行」ボタンを押します。

2009年8月28日時点で65件の検索結果がありました。『食品由来のウイルス性感染症の検出法の高度化、実用化に関する研究 』などファイルリストにPDFファイルがあるものには無料全文アクセスできます。

 ●PubMed

米 国国立医学図書館(U. S. National Library of Medicine)が提供する、医学文献二次情報データベースMEDLINEを中核とする無料医学情報サービスです。PubMedでは、MeSHという件 名システムを用いています。この件名システムにおいて、ノロウイルスに相当する件名は“Norovirus”です。検索ボックスに

Norovirus

と入力して「Go」ボタンを押すと（または、上記をクリックすると）PubMedの最新検索結果が表示されます。ノロウイルス予防に限定する場合は、検索ボックスに

Norovirus/Prevention and control

という検索式を入力して検索してください。

検索ボックスの直下左側にある「Limits」をクリックし、「Full Text, Free Full Text, and Abstracts」の「Links to free full text」にチェックを入れて再度「Go」ボタンを押すと、無料全文アクセスできるファイルにリンクされたレコードのみを再検索して表示します。
PubMedの詳しい検索方法や検索結果から原文献を入手する方法については、調べ方案内の「PubMedの検索と原文献入手法」をご参照ください。

●新聞記事

47NEWSは 全国52新聞社と共同通信のニュースの総合サイトで、過去2週間〜1年分の新聞記事の全文検索・閲覧することが可能です。右上の検索ボックスに”ノロウイ ルス”と入力して「検索」ボタンを押すと、「ノロウイルス」という文字列を含む記事が新しい順に表示され、タイトルをクリックすると全文アクセスできま す。

●JDreamII（館内でのみ利用可）

東京本館、関西館総合閲覧室に来館可能な方は、科学技術振興機構（JST）が作成する科学技術文献2次情報データベースJDreamIIを利用することができます。

ノロウイルスは準シソーラス用語です。データベース「JSTPlus、JMEDPlus、JST7580」をキーワード“ノロウイルス”、“ノーウォーク ウイルス”、“ノーウォーク様ウイルス”、“小型球形ウイルス”、“SRSV”でOR検索した検索結果レコード数は3,195件（うち日本語2,685 件）でした（2009年8月28日現在）。

●医中誌Web （館内でのみ利用可）

国内の大学・学 協会・研究所・病院等が発行している約4,700誌の定期刊行物に掲載されている論文の中から採録された文献情報の検索が可能です。東京本館および関西館 に来館可能な方は、無料で利用することができます（複写は有料です）。ノロウイルスに対応する統制語はノロウイルスです。検索対象年を2004年以降（デ フォルト）にして、“ノロウイルス”で検索すると、1,321件の文献がヒットします（2009年8月28日現在）。文献を絞り込みたい場合は、キーワー ドを追加したり、絞り込み検索で文献の属性などを指定してください。
医中誌Webの詳しい検索方法については、調べ方案内の「医中誌Web（館内でのみ利用できます）」をご参照ください。

４．ノロウイルスに関するインターネット情報源

●ノロウイルスに関するQ&A（厚生労働省）

●ノロウイルスによる食中毒について（食品安全委員会）

●感染症の話−ノロウイルス感染症（国立感染症研究所感染症情報センター）

●Norovirus（米国疾病予防管理センター：CDC）

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