栄養菓子専売案

昭和23年5月24日 閣議決定

収載資料:昭和財政史 終戦から講和まで 第17巻 大蔵省財政史室編 東洋経済新報社 1981 p.1057 当館請求記号:DG15-19

一、方針
財政収入の確保を図り、併せて我が民族の不足している栄養素の補給に資するため、栄養菓子の専売制を創始する。
二、要領
1 菓子の製造は設備を有する全国菓子製造業者を動員し且つ若干設備を拡充して之に委託する。
2 販売は政府の指定する小売人をして之に当らしめる。
3 菓子の中にはビタミンB1 B2 を入れる。
4 価格は現在の闇価格を超えない所に定める。
5 発売の開始は十月一日を目途とする。
6 月当概ね十億円程度の益金をあげることを目途とする。
7 原料は
月当 砂糖 約三千屯
澱粉 約四百屯
亜炭 約一万五千屯
8 本制度は砂糖の配給統制ある期間で終るが差当り三年とする。