農業について調べるには（統計・名鑑・インターネット情報源等）｜リサーチ・ナビ

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なお、農林水産省などのまとめる公的統計は農林水産に関する統計をご覧ください。

農業について調べるための資料には、以下のようなものがあります。
【　】内は当館請求記号です。請求記号が記載されていないものは、版によって請求記号が異なります。国立国会図書館オンラインでタイトルを入力して検索してください。

1. 統計資料、名鑑類、調査・レポート等

『食料・農業・農村白書』（農林水産省編　年刊　【Z43-978】）
食料、農業および農村の動向や施策についてまとめた資料です。農林水産省ホームページ内白書情報に最新号およびバックナンバーが掲載されています。（目次）
『農薬メーカーの事業動向・戦略調査』（TPCマーケティングリサーチ　年刊）
農薬について、売上ランキング、農薬の新規登録、海外展開状況などについてまとめています。また、農薬製造企業について、概要、組織、部門ごとの決算、新規農薬の紹介、提携状況などが掲載されています。（目次例: 2018年）
『世界と日本の食料・農業・農村に関するファクトブック』（JA全中　年刊　【Z3-B608】）
食料・農業・農村の現状、農産物の国際交渉について、写真や図表を用いて解説しています。2018年に刊行を終了しました。（目次）

このほか、農業について調べるための資料には、以下のようなものがあります。

『農作業料金・農業労賃に関する調査結果』（全国農業会議所　年刊　【Z43-835】）（目次）
『都道府県農業協同組合名鑑』（日本農業新聞　年刊　【Z71-N667】）（目次）
『農協・関連企業名鑑』（農協協会　年刊）
『農畜産物等の消費行動に関する調査結果』（日本協同組合連携機構　年刊）
『農林水産ビジネスの最前線と将来展望』（富士経済　年刊）
『最新日本の農業図鑑』（ナツメ社　2021 【DM21-M40】）（目次）
『スマート農業ビジネスの現状と将来予測 2020年版』（総合プランニング　 2020　【DM275-M16】）（目次）
『果樹農業における労働力に関する調査報告書平成30年度』（中央果実協会　2019　【DM322-M1】）（目次）
『最新農業の動向としくみがよ～くわかる本』（秀和システム　2018　【DM21-L135】）
『アグリビジネス新規参入の判断と手引き』（情報機構　2016　【DM251-L131】）（目次）

耕種農業など個別分野の農業について調べるための資料には、以下のようなものがあります。ここに紹介する以外の資料は、業界動向の調べ方で紹介している方法で探すことができます。

『米マップ』（米穀データバンク　年刊）（目次例: 2016）
『米の消費行動に関する調査結果』（JC総研　年刊）（目次例: 2016年調査）
『全国米穀業者名簿』（米穀新聞社　隔年刊）
『産米の知識』（米穀新聞社　不定期刊）（目次例: 2014年版）

『雑豆に関する資料』（日本豆類協会　年刊）（目次例: 2021）
『野菜情報. 別冊統計資料』（農畜産業振興機構　年刊　【Z72-D717】）（目次）
『全国青果物流通統計年報』（全国生鮮食料品流通情報センター　年刊　【Z41-5156】）（目次）
『果樹統計』（日本園芸農業協同組合連合会　年刊　【Z41-5659】）（目次）
『柑橘販売年報』（日本園芸農業協同組合連合会　年刊　【Z71-T150】）（目次）
『京浜・京阪神市場落葉果実・果菜類販売年報』（日本園芸農業協同組合連合会　年刊　【Z71-T149】）（目次）

『茶関係資料』（日本茶業中央会　年刊　【Z71-M603】）（目次）
『静岡県茶業の現状 : お茶白書』（静岡県　年刊）（目次例: 2020）
静岡県/静岡県の茶業のページに最新版が掲載されています。静岡県だけでなく全国の茶生産、流通に関する統計が掲載されています。
『花き市場流通調査概要』（日本花き卸売市場協会　年刊　【Z3-3112】）（目次）
『花市場のすべて』（花卉園芸新聞社　不定期刊）（目次例: 2013）
『酪農乳業速報資料特集』（酪農乳業速報　年2回刊　【Z3-B98】）（目次）
『日本乳業年鑑. 資料編』（日本乳業協会　年刊　【Z41-6898】）（目次）
『日本食肉年鑑』（食肉通信社　年刊　【Z43-74】）（目次）
『数字でみる食肉産業』（食肉通信社　年刊　【Z17-B7】）（目次）
『飼料輸入統計』（貿易通信社　年刊）（目次例：2021年度版）
『国内飼料・畜産統計』（貿易通信社　年刊　【Z71-L476】）（目次）
『全国畜産関係者名簿』（畜産技術協会　年刊）（目次例: 2020年度版）

2. 専門雑誌・新聞

農業に関する代表的な専門雑誌・新聞を紹介します。ここに紹介する以外の雑誌・新聞は、業界動向の調べ方で紹介している方法で探すことができます。

『野菜情報』（農畜産業振興機構　月刊　【Z74-E25】）
野菜の需給に関する最新の動向や、野菜の生産・輸入・市況・消費に関する統計が掲載されています。農畜産業振興機構ホームページ内「月報野菜情報」のページに主要記事と統計が掲載されています。
『畜産の情報』（農畜産業振興機構　月刊　【Z18-2888】）
国内および海外の畜産物の需給動向や統計が掲載されています。　毎年9月に「別冊統計資料」が刊行されます。農畜産業振興機構ホームページ内「畜産の情報」のページに主要記事が掲載されています。
『日本農業新聞』（日本農業新聞　日刊　【Z87-88】）
農業全般に関する総合紙です。農政、流通・市況、栽培技術・品種情報など幅広い情報が掲載されています。
『全国農業新聞』（全国農業会議所　週刊　【Z87-164】）
農業全般に関する総合紙です。農政、農家経営、農業技術、流通・販売のほか、各地域ごとに地方版も掲載されています。
『花卉園芸新聞』（花卉園芸新聞社　半月刊　【Z87-223】）
花き業界の専門紙です。市況などの最新の情報を掲載しています。

このほか、農業に関する専門雑誌・新聞には、以下のようなものがあります。

『食糧ジャーナル』（食糧問題研究所　月刊　【Z3-1958】）
『施設と園芸』（日本施設園芸協会　季刊　【Z18-1914】）
『果実日本』（日本園芸農業協同組合連合会　月刊　【Z18-262】）
『畜産日報』（食品産業新聞社　日刊　【Z38-29】）
『肉牛ジャーナル』（肉牛新報社　月刊　【Z18-2501】）
『月刊養豚情報』（鶏卵肉情報センター　月刊　【Z18-1245】）
『鶏の研究』（木香書房　月刊　【Z18-358】）
『Daily meat & livestock. 畜産日報 Special issue = 特別増刊号』（食品産業新聞社　半年刊　【Z72-J393】）
『農民新聞』（農民新聞社　旬刊　【Z87-229】）
『農業協同組合新聞』（農協協会　旬刊　【Z87-75】）

3. インターネット情報源

農林水産省
日本の農林水産業に関する政策、法令、統計、調査資料が掲載されています。「統計情報」には、農業に関する政府統計が掲載されています。「政策情報」には、園芸作物、地域特産物、畜産などの品目ごとに政策や統計が掲載されています。
農林水産政策研究所
農林水産全般にわたる調査研究が掲載されています。「刊行物」のページ内「プロジェクト研究資料」のページに、世界各国の農業について分析するカントリーレポートをはじめとする各種レポートが掲載されています。
農畜産業振興機構
畜産、野菜、砂糖、でん粉に関するページが設けられており、統計、政策、需給動向、調査レポートなどが掲載されています。輸入牛肉、輸入鶏肉の価格情報も掲載されています。

ベジ探（農畜産業振興機構）
野菜に関する統計がデータベース化されています。需給動向、価格動向、消費、輸出入など多種の統計が掲載されています。
日本協同組合連携機構（JCA）
農業、食料、農村に関する調査などが掲載されています。「教育・研究」のページに、農畜産物の消費行動に関する調査が掲載されています。
日本農業新聞
経済、消費・流通、農業技術、就農・経営などの最新ニュース記事の概要が掲載されています。「netアグリ市況」から、農畜産物の相場の一部を知ることができます。
農薬工業会　
「農薬情報局」の「統計データ」のページに、農薬年度出荷実績が掲載されています。
日本農業法人協会
「事業・活動」内に農業法人の経営に関する調査レポートなどが掲載されています。「政策提言・調査研究」のページに『農業法人白書(農業法人実態調査結果)』のバックナンバーも一部、掲載されています。
米ネット（米穀安定供給確保支援機構）
「統計情報・調査・レポート」のページに、米の消費、生産、需給、価格、輸出入に関する統計が掲載されています。
豆類協会
「豆の生産・輸入」のページに、生産統計、貿易統計、海外統計が掲載されています。
中央果実協会
「くだものMAP」のページに、都道府県ごとの果実の出荷量などの統計が掲載されています。果樹農業に関する調査資料、海外情報も掲載されています。
中央酪農会議
「酪農関係統計資料」のページに、統計や価格情報が掲載されています。

Jミルク
酪農乳業関係者の業界団体、一般社団法人Jミルクのホームページです。「研究・レポート」のページに、酪農関連の最新情報、統計、需給見通しなどが掲載されています。

日本食肉協議会
「食肉関係資料」令和元年9月1日版が掲載されています。

全国肉用牛振興基金協会
「食肉」のページに、肉用牛に関する統計が掲載されています。「家畜市場データベース」では、全国の市場数や取引頭数を調べることができます。

公益財団法人日本食肉消費総合センター
「食肉に関する情報」の「消費者調査」のページに、「食肉に関する意識調査」報告書の最新版およびバックナンバーが掲載されています。

日本養豚協会
「養豚関係調査＆資料」のページに、「養豚農業実態調査」が掲載されています。

日本養鶏協会
「統計」のページに、鶏卵生産・出荷・入荷・輸入量などの需給動向に関する統計、成鶏羽数の推移が掲載されています。

日本種鶏孵卵協会
「種鶏孵卵統計情報」のページに、卵用・肉用種鶏の導入羽数などの統計が掲載されています。

このほか、農業に関するインターネット情報源には、以下のようなものがあります。

農業について調べるには（統計・名鑑・インターネット情報源等）

目次

1. 統計資料、名鑑類、調査・レポート等

2. 専門雑誌・新聞

3. インターネット情報源

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