果樹統計　2017年度版

日本園芸農業協同組合連合会／[1960]-

当館請求記号：Z41-5659

5.

日本の果樹栽培面積

11
- (1)
  
  総括表
  
  11
- (2)
  
  ミカン
  
  12
- (3)
  
  ハウスミカン
  
  13
- (4)
  
  リンゴ
  
  14
- (5)
  
  日本ナシ
  
  15
- (6)
  
  カキ
  
  16
- (7)
  
  ビワ
  
  17
- (8)
  
  モモ
  
  18
- (9)
  
  スモモ
  
  19
- (10)
  
  西洋ナシ
  
  20
- (11)
  
  サクランボ
  
  20
- (12)
  
  ウメ
  
  21
- (13)
  
  ブドウ
  
  22
- (14)
  
  クリ
  
  23
- (15)
  
  キウイフルーツ
  
  24

6.

日本の果樹生産量

25
- (1)
  
  総括表
  
  25
- (2)
  
  ミカン
  
  26
- (3)
  
  ハウスミカン
  
  27
- (4)
  
  リンゴ
  
  28
- (5)
  
  日本ナシ
  
  29
- (6)
  
  カキ
  
  30
- (7)
  
  ビワ
  
  31
- (8)
  
  モモ
  
  32
- (9)
  
  スモモ
  
  33
- (10)
  
  西洋ナシ
  
  34
- (11)
  
  サクランボ
  
  34
- (12)
  
  ウメ
  
  35
- (13)
  
  ブドウ
  
  36
- (14)
  
  クリ
  
  37
- (15)
  
  キウイフルーツ
  
  38

7.

果実的野菜(スイカ、イチゴ、メロン)の作付面積・生産量

39
- (1)
  
  総括表
  
  39
- (2)
  
  作付面積(スイカ、イチゴ、メロン)
  
  40
- (3)
  
  生産量(スイカ、イチゴ、メロン)
  
  43

8.

農林水産統計にないその他の果樹の栽培面積・生産量

46
- (1)
  
  総括表
  
  46
- (2)
  
  ネーブル
  
  48
- (3)
  
  夏柑
  
  48
- (4)
  
  伊予柑
  
  49
- (5)
  
  八朔
  
  49
- (6)
  
  ポンカン
  
  50
- (7)
  
  文旦
  
  50
- (8)
  
  日向夏
  
  51
- (9)
  
  アンコール
  
  51
- (10)
  
  マーコット
  
  52
- (11)
  
  清見
  
  52
- (12)
  
  しらぬひ
  
  53
- (13)
  
  柚(柚類)
  
  54
- (14)
  
  イチジク
  
  55
- (15)
  
  ネクタリン
  
  56

9.

生鮮果実の年間一世帯当たり購入数量・支出金額・平均価格(全世帯・全国)

57

10.

生鮮果実の年間一世帯当たり種類別購入割合(全世帯・全国)

58
- (1)
  
  購入数量の割合
  
  58
- (2)
  
  支出金額の割合
  
  58

11.

生鮮果実の年間一人当たり購入数量及び支出金額(全世帯・全国)

59
- (1)
  
  購入数量
  
  59
- (2)
  
  支出金額
  
  59

12.

1・2類都市市場の販売状況

60
- (1)
  
  年別販売実績
  
  60
- (2)
  
  年別販売指数
  
  60

13.

1・2類都市市場の主要果実年産別販売状況

61
- (1)
  
  主要果実の年産別販売実績
  
  61
- (2)
  
  主要果実の年産別販売指数
  
  63

14.

四大市場年産別国産果実販売状況

64
- (1)
  
  販売数量
  
  64
- (2)
  
  販売金額
  
  66
- (3)
  
  販売価格
  
  68
- (4)
  
  四大市場果実販売指数
  
  70
- - (1)
    
    販売数量
    
    70
- - (2)
    
    販売金額
    
    70
- - (3)
    
    販売価格
    
    70

15.

世界の果実生産及び輸出入数量

72
- (I)
  
  世界の果実生産量
  
  72
- - (1)
    
    総括表
    
    72
- - (2)
    
    オレンジ・ミカン類
    
    73
- - (3)
    
    グレープフルーツ・ポメロ
    
    73
- - (4)
    
    レモン・ライム
    
    73
- - (5)
    
    リンゴ
    
    74
- - (6)
    
    ブドウ
    
    74
- - (7)
    
    ナシ
    
    75
- - (8)
    
    モモ
    
    75
- - (9)
    
    パインアップル
    
    76
- - (10)
    
    バナナ
    
    76
- (II)
  
  世界の果実の輸出入数量
  
  77
- - (1)
    
    オレンジ・ミカン類
    
    77
- - (2)
    
    レモン・ライム
    
    77
- - (3)
    
    その他の柑橘類
    
    78
- - (4)
    
    リンゴ
    
    78
- - (5)
    
    ブドウ
    
    79
- - (6)
    
    干ブドウ
    
    79
- - (7)
    
    ナシ
    
    80
- - (8)
    
    モモ
    
    80
- - (9)
    
    バナナ
    
    81
- - (10)
    
    パインアップル
    
    81

16.

果実及び果実加工品の輸出数量と金額

82
- (1)
  
  鮮果類
  
  82
- (2)
  
  缶詰、ジャム類、果汁及びその他の加工果実
  
  82

17.

果実及び果実加工品の輸入数量と金額

83
- (1)
  
  鮮果類
  
  83
- (2)
  
  乾燥果実類
  
  83
- (3)
  
  缶詰(びん詰・つぼ詰等含む)、ジャム類、果汁及びその他の加工果実
  
  84

18.

主要果実(鮮果)の月別輸入実績

85
- (1)
  
  オレンジ、レモン、グレープフルーツ
  
  85
- (2)
  
  バナナ、パインアップル、キウイフルーツ
  
  85
- (3)
  
  ブドウ、サクランボ、クリ
  
  86

19.

主要果実(鮮果)の国別輸入実績

87
- (1)
  
  オレンジ、レモン、グレープフルーツ、バナナ、パインアップル
  
  87
- (2)
  
  キウィフルーツ、ブドウ、サクランボ、リンゴ、クリ
  
  88

20.

ワイン類の輸入実績

89

21.

主要果実の搾汁数量

90
- (1)
  
  果実別搾汁量の推移
  
  90
- (2)
  
  みかん果汁搾汁実績の推移
  
  91
- (3)
  
  りんご・ぶどう果汁搾汁実績の推移
  
  92

22.

みかん果汁需給バランス(試算)

92

23.

みかんさのう及び中晩柑類の加工状況

93
- (1)
  
  みかんさのう製造数量
  
  93
- (2)
  
  中晩柑類の搾汁・加工数量の推移
  
  93

24.

果実加工需要対応産地育成事業(加工原料用果実価格安定型)の長期取引契約数量

94
- (1)
  
  果汁用なつみかん
  
  94
- (2)
  
  果汁用はっさく
  
  94
- (3)
  
  果汁用いよかん
  
  94
- (4)
  
  果汁用もも
  
  95
- (5)
  
  缶詰用もも
  
  95
- (6)
  
  加工用パインアップル
  
  95

25.

加工原料用果実の平均取引価格

96
- (1)
  
  果汁用なつみかん
  
  96
- (2)
  
  果汁用はっさく
  
  96
- (3)
  
  果汁用いよかん
  
  96
- (4)
  
  加工用パインアップル
  
  96
- (5)
  
  果汁用もも
  
  96
- (6)
  
  缶詰用もも
  
  96

26.

果実飲料のJAS格付実績

97
- (1)
  
  原料用果汁の年次別JAS格付実績推移
  
  97
- (2)
  
  果実別JAS格付実績(平成28年1～12月)
  
  98
- (3)
  
  みかん・オレンジの単品・ブレンド品のJAS格付実績
  
  99
- (4)
  
  年次別・果実別JAS格付実績
  
  100
- (5)
  
  みかん等計・りんご果実飲料の品目別JAS格付実績
  
  103
- - (1)
    
    製品容量ベース
    
    103
- - (2)
    
    1/5濃縮換算ベース
    
    103
- (6)
  
  月別JAS格付実績(平成28年1～12月)
  
  104
- (7)
  
  みかん等計・りんご果実飲料の容器別JAS格付実績
  
  105
- - (1)
    
    みかん等計
    
    105
- - (2)
    
    りんご
    
    105
- (8)
  
  果実飲料総計の容器別JAS格付実績推移
  
  105

27.

主要果実飲料の品目別生産量推移

106

28.

原果汁の需要量

106
- (1)
  
  主要原果汁の年次別需要量推移
  
  106
- (2)
  
  果実別需要量(平成28年1～12月)
  
  107

29.

主要果実飲料の1人当たり消費量

109
- (1)
  
  製品容量ベース
  
  109
- (2)
  
  ストレート換算重量ベース
  
  109

30.

みかん等計・りんご・ぶどうの平均果汁含有率の推移

110

31.

果実飲料JASの品質項目と基準値等

111

32.

各種飲料の生産量

113
- (1)
  
  各種飲料の生産量とシェア(平成26～28年)
  
  113
- (2)
  
  清涼飲料の容器別生産数量とシェア(平成28年)
  
  115

33.

炭酸飲料の容器別・フレーバー別・月別JAS格付数量(平成28年1～12月)

117

34.

果実缶詰・ジャムびん詰の生産(平成27・28年)

119
- (1)
  
  果実缶詰の生産
  
  119
- (2)
  
  ジャムびん詰の生産
  
  119

35.

飲料の一世帯当たり年間支出金額

120
- (1)
  
  全国(平成24～28年)
  
  120
- (2)
  
  地域(平成28年)
  
  120

36.

自動販売機普及台数・年間自販金額

121
- (1)
  
  種類別普及台数・金額
  
  121
- (2)
  
  飲料普及台数・金額
  
  121

37.

果汁の種類別国別輸入実績

122

38.

主要果汁の年度別実行関税率の推移

124

39.

清涼飲料の輸入実績

125

40.

かんきつパルプ・にんじんジュースの輸入実績

126
- (1)
  
  かんきつパルプ
  
  126
- (2)
  
  にんじんジュース
  
  126

41.

アメリカにおける主要果汁の1人当たり消費量

127

42.

アメリカのオレンジ出荷量と生産者価格

127

43.

アメリカのグレープフルーツの利用状況

128

44.

アメリカにおけるりんごの1人当たり消費量

128

45.

主要果実の国別需給

129
- (1)
  
  オレンジ類
  
  129
- (2)
  
  タンジェリン/マンダリン
  
  130
- (3)
  
  グレープフルーツ
  
  130
- (4)
  
  レモン及びライム
  
  130
- (5)
  
  りんご
  
  131

46.

世界の主要国のオレンジ果汁の需給

132
- (1)
  
  北半球主要国の需給
  
  132
- (2)
  
  南半球主要国の需給
  
  133
- (3)
  
  アメリカのオレンジ果汁の輸出入量(1～12月)
  
  133

47.

果実加工品の換算数値等一覧

134
- (1)
  
  果実加工品の生果換算数値一覧表
  
  134
- (2)
  
  主要濃縮果汁の基本的ブリックス濃度等一覧表
  
  135
- (3)
  
  果実加工品の原単位等
  
  136
- - (1)
    
    果実飲料
    
    136
- - (2)
    
    果実缶詰
    
    137

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