果樹統計　2020年度版

日本園芸農業協同組合連合会／[1960]-

当館請求記号：Z41-5659

5.

日本の果樹栽培面積

10
- (1)
  
  総括表
  
  10
- (2)
  
  ミカン
  
  11
- (3)
  
  ハウスミカン
  
  12
- (4)
  
  リンゴ
  
  13
- (5)
  
  日本ナシ
  
  14
- (6)
  
  カキ
  
  15
- (7)
  
  ビワ
  
  16
- (8)
  
  モモ
  
  17
- (9)
  
  スモモ
  
  18
- (10)
  
  西洋ナシ
  
  19
- (11)
  
  サクランボ
  
  19
- (12)
  
  ウメ
  
  20
- (13)
  
  ブドウ
  
  21
- (14)
  
  クリ
  
  22
- (15)
  
  キウイフルーツ
  
  23

6.

日本の果樹生産量

24
- (1)
  
  総括表
  
  24
- (2)
  
  ミカン
  
  25
- (3)
  
  ハウスミカン
  
  26
- (4)
  
  リンゴ
  
  27
- (5)
  
  日本ナシ
  
  28
- (6)
  
  カキ
  
  29
- (7)
  
  ビワ
  
  30
- (8)
  
  モモ
  
  31
- (9)
  
  スモモ
  
  32
- (10)
  
  西洋ナシ
  
  33
- (11)
  
  サクランボ
  
  33
- (12)
  
  ウメ
  
  34
- (13)
  
  ブドウ
  
  35
- (14)
  
  クリ
  
  36
- (15)
  
  キウイフルーツ
  
  37

7.

果実的野菜(スイカ、イチゴ、メロン)の作付面積・生産量

38
- (1)
  
  総括表
  
  38
- (2)
  
  作付面積(スイカ、イチゴ、メロン)
  
  39
- (3)
  
  生産量(スイカ、イチゴ、メロン)
  
  42

8.

農林水産統計にないその他の果樹の栽培面積・生産量

45
- (1)
  
  総括表
  
  45
- (2)
  
  アンコール
  
  47
- (3)
  
  伊予柑
  
  47
- (4)
  
  カラ
  
  47
- (5)
  
  清見
  
  48
- (6)
  
  しらぬひ
  
  48
- (7)
  
  南津海
  
  49
- (8)
  
  夏柑
  
  49
- (9)
  
  ネーブル
  
  50
- (10)
  
  八朔
  
  50
- (11)
  
  日向夏
  
  51
- (12)
  
  文旦
  
  51
- (13)
  
  マーコット
  
  51
- (14)
  
  ポンカン
  
  52
- (15)
  
  麗紅
  
  52
- (16)
  
  柚(柚類)
  
  53
- (17)
  
  ネクタリン
  
  53
- (18)
  
  イチジク
  
  54

9.

生鮮果実の年間一世帯当たり購入数量・支出金額・平均価格(全世帯・全国)

55

10.

生鮮果実の年間一世帯当たり種類別購入割合(全世帯・全国)

56
- (1)
  
  購入数量の割合
  
  56
- (2)
  
  支出金額の割合
  
  56

11.

生鮮果実の年間一人当たり購入数量及び支出金額(全世帯・全国)

57
- (1)
  
  購入数量
  
  57
- (2)
  
  支出金額
  
  57

12.

全国卸売市場の販売状況

58
- (1)
  
  年別販売実績
  
  58
- (2)
  
  年別販売指数
  
  58

13.

四大市場年産別国産果実販売状況

59
- (1)
  
  販売数量
  
  59
- (2)
  
  販売金額
  
  61
- (3)
  
  販売価格
  
  63
- (4)
  
  四大市場果実販売指数
  
  65
- - (1)
    
    販売数量
    
    65
- - (2)
    
    販売金額
    
    65
- - (3)
    
    販売価格
    
    65

14.

世界の果実生産及び輸出入数量

67
- (I)
  
  世界の果実生産量
  
  67
- - (1)
    
    総括表
    
    67
- - (2)
    
    オレンジ・ミカン類
    
    68
- - (3)
    
    グレープフルーツ・ポメロ
    
    68
- - (4)
    
    レモン・ライム
    
    68
- - (5)
    
    リンゴ
    
    69
- - (6)
    
    ブドウ
    
    69
- - (7)
    
    ナシ
    
    70
- - (8)
    
    モモ
    
    70
- - (9)
    
    パインアップル
    
    71
- - (10)
    
    バナナ
    
    71
- (II)
  
  世界の果実の輸出入数量
  
  72
- - (1)
    
    オレンジ・ミカン類
    
    72
- - (2)
    
    レモン・ライム
    
    72
- - (3)
    
    その他の柑橘類
    
    73
- - (4)
    
    リンゴ
    
    73
- - (5)
    
    ブドウ
    
    74
- - (6)
    
    干ブドウ
    
    74
- - (7)
    
    ナシ
    
    75
- - (8)
    
    モモ
    
    75
- - (9)
    
    バナナ
    
    76
- - (10)
    
    パインアップル
    
    76

15.

果実及び果実加工品の輸出数量と金額

77
- (1)
  
  鮮果類
  
  77
- (2)
  
  缶詰、ジャム類、果汁及びその他の加工果実
  
  77

16.

果実及び果実加工品の輸入数量と金額

78
- (1)
  
  鮮果類
  
  78
- (2)
  
  乾燥果実類
  
  78
- (3)
  
  缶詰(びん詰・つぼ詰等含む)、ジャム類、果汁及びその他の加工果実
  
  79

17.

主要果実(鮮果)の月別輸入実績

80
- (1)
  
  オレンジ、レモン、グレープフルーツ
  
  80
- (2)
  
  バナナ、パインアップル、キウイフルーツ
  
  80
- (3)
  
  ブドウ、サクランボ、クリ
  
  81

18.

主要果実(鮮果)の国別輸入実績

82
- (1)
  
  オレンジ、レモン、グレープフルーツ、バナナ、パインアップル
  
  82
- (2)
  
  キウイフルーツ、ブドウ、サクランボ、リンゴ、クリ
  
  83

19.

ワイン類の輸入実績

84

20.

主要果実の搾汁数量

85
- (1)
  
  果実別搾汁量の推移
  
  85
- (2)
  
  みかん果汁搾汁実績の推移
  
  86
- (3)
  
  りんご・ぶどう果汁搾汁実績の推移
  
  87

21.

みかん果汁需給バランス(試算)

87

22.

みかんさのう及び中晩柑類の加工状況

88
- (1)
  
  みかんさのう製造数量
  
  88
- (2)
  
  中晩柑類の搾汁・加工数量の推移
  
  88

23.

果実飲料のJAS格付実績

89
- (1)
  
  原料用果汁の年次別JAS格付実績推移
  
  89
- (2)
  
  果実別JAS格付実績(平成31年1月～令和元年12月)
  
  90
- (3)
  
  みかん・オレンジの単品・ブレンド品のJAS格付実績
  
  91
- (4)
  
  年次別・果実別JAS格付実績
  
  92
- (5)
  
  みかん等計・りんご果実飲料の品目別JAS格付実績
  
  95
- - (1)
    
    製品容量ベース
    
    95
- - (2)
    
    1/5濃縮換算ベース
    
    95
- (6)
  
  月別JAS格付実績(平成31年1月～令和元年12月)
  
  96
- (7)
  
  みかん等計・りんご果実飲料の容器別JAS格付実績
  
  97
- - (1)
    
    みかん等計
    
    97
- - (2)
    
    りんご
    
    97
- (8)
  
  果実飲料総計の容器別JAS格付実績推移
  
  97

24.

主要果実飲料の品目別生産量推移

98

25.

原果汁の需要量

98
- (1)
  
  主要原果汁の年次別需要量推移
  
  98
- (2)
  
  果実別需要量(平成31年1年～令和元年12月)
  
  99

26.

主要果実飲料の1人当たり消費量

101
- (1)
  
  製品容量ベース
  
  101
- (2)
  
  ストレート換算重量ベース
  
  101

27.

みかん等計・りんご・ぶどうの平均果汁含有率の推移

102

28.

果実飲料JASの品質項目と基準値等

103

29.

各種飲料の生産量

105
- (1)
  
  各種飲料の生産量とシェア(平成29年～令和元年)
  
  105
- (2)
  
  清涼飲料の容器別生産数量とシェア(令和元年)
  
  107

30.

炭酸飲料の容器別・フレーバー別・月別JAS格付数量(平成31年1月～令和元年12月)

109

31.

果実缶詰・ジャムびん詰の生産(平成30年・令和元年)

111
- (1)
  
  果実缶詰の生産
  
  111
- (2)
  
  ジャムびん詰の生産
  
  111

32.

飲料の一世帯当たり年間支出金額

112
- (1)
  
  全国(平成27年～令和元年)
  
  112
- (2)
  
  地域(令和元年)
  
  112

33.

自動販売機普及台数・年間自販金額

113
- (1)
  
  種類別普及台数・金額
  
  113
- (2)
  
  飲料普及台数・金額
  
  113

34.

果汁の種類別国別輸入実績

114

35.

主要果汁の年度別実行関税率の推移

116

36.

清涼飲料の輸入実績

117

37.

かんきつパルプ・にんじんジュースの輸入実績

118
- (1)
  
  かんきつパルプ
  
  118
- (2)
  
  にんじんジュース
  
  118

38.

アメリカにおける主要果汁の1人当たり消費量

119

39.

アメリカのオレンジ出荷量と生産者価格

119

40.

アメリカのグレープフルーツの利用状況

120

41.

アメリカにおけるりんごの1人当たり消費量

120

42.

主要果実の国別需給

121
- (1)
  
  オレンジ類
  
  121
- (2)
  
  タンジェリン/マンダリン
  
  122
- (3)
  
  グレープフルーツ
  
  122
- (4)
  
  レモン及びライム
  
  122
- (5)
  
  りんご
  
  123

43.

世界の主要国のオレンジ果汁の需給

124
- (1)
  
  北半球主要国の需給
  
  124
- (2)
  
  南半球主要国の需給
  
  125
- (3)
  
  アメリカのオレンジ果汁の輸出入量(1～12月)
  
  125

44.

果実加工品の換算数値等一覧

126
- (1)
  
  果実加工品の生果換算数値一覧表
  
  126
- (2)
  
  主要濃縮果汁の基本的ブリックス濃度等一覧表
  
  126
- (3)
  
  果実加工品の原単位等
  
  127
- - (1)
    
    果実飲料
    
    127
- - (2)
    
    果実缶詰
    
    127

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