アジアの外食産業調査. 2015年

総合企画センター大阪／2015.8.

当館請求記号：DH475-L1015

分類：市場動向

目次

目次

• <総市場編>
• • 1.
    調査対象範囲
    1
  • • 1)
      対象国・対象企業
      1
  • • 2)
      為替レート
      1
• • 2.
    各国の外食産業分析
    2
  • • 1)
      国別外食産業の特徴
      2
  • • 2)
      外食産業の市場規模比較
      4
  • • 3)
      業態別比較
      5
• • 3.
    日系企業の国別参入状況
    7
• • 4.
    日系企業の店舗展開状況
    8
  • • 1)
      全体
      8
  • • 2)
      国別
      8
• • 5.
    日系企業のアジア売上高推移
    9
  • • 1)
      全体
      9
  • • 2)
      国別
      10
• • 6.
    日系企業の今後の方向性
    11

• <国別編>
• • 1.
    中国
    15
• • 2.
    台湾
    31
• • 3.
    インドネシア
    46
• • 4.
    タイ
    58
• • 5.
    シンガポール
    73
• • 6.
    マレーシア
    86
• • 調査項目(各国共通)
  • • 1.
      国の概況
  • • 2.
      外食産業の概況
    • • 1)
        外食産業の概要
    • • 2)
        市場規模分析
  • • 3.
      外食産業への参入企業
    • • 1)
        主な参入企業
    • • 2)
        主な参入企業の動向
  • • 4.
      日系企業の参入状況
    • • 1)
        参入時期
    • • 2)
        対象企業の参入業態
    • • 3)
        対象企業における店舗数推移
    • • 4)
        メニュー展開と原材料の仕入れ状況
  • • 5.
      日系企業の売上高推移
  • • 6.
      外食産業の市場性と日系企業の成長性

• <個別企業編>
• • ◆株式会社吉野家ホールディングス
    98
• • ◆株式会社プレナス
    102
• • ◆株式会社大戸屋ホールディングス
    105
• • ◆サトレストランシステムズ株式会社
    109
• • ◆株式会社トリドール
    112
• • ◆株式会社壱番屋
    115
• • ◆株式会社ペッパーフードサービス
    118
• • ◆株式会社コロワイド
    122
• • ◆株式会社ドトール・日レスホールディングス
    126
• • ◆株式会社WDI
    129
• • ◆株式会社ハチバン
    132
• • ◆株式会社アブ・アウト
    135
• • ◆ワイエスフード株式会社
    138
• • ◆イートアンド株式会社
    142
• • ◆ワタミ株式会社
    145
• • ◆株式会社モンテローザ※
    149
• • ◆山崎製パン株式会社※
    151
• • ◆株式会社ドンク※
    154
• • 調査項目
  • • 1.
      アジアでの事業展開
  • • 2.
      年次別・国別出店状況
  • • 3.
      アジアでのメニュー展開状況
  • • 4.
      アジアにおける売上高
  • • 5.
      今後の方向性
  • • ※印の簡易企業は一部異なる

MOKUJI分類：市場動向